Tìm ăn bánh mì chảo cho ngày sang thu ở Hà Thành

08 01, 2014 Lượt xem: 2718

Bánh mì chảo được xem như một món biến tấu rút gọn của bánh mì xíu mại. Một suất bánh mì chảo thường gồm pate, trứng, khoai tây chiên nóng hổi, ăn kèm bánh mì và dưa chuột chua ngọt. Nếu bạn là dân Hà Thành mà bỏ qua món này thì sẽ thật đáng tiếc, thưởng thức ngay kẻo lỡ nhé!
 
 
 
Nằm trong khu ăn uống khá nổi tiếng của Hà Thành, bánh mì chảo Nghĩa Tân là địa điểm quen thuộc của nhiều bạn trẻ.
 
 
 
Một suất bánh mì chảo Nghĩa Tân bao gồm một miếng pate rán cháy cạnh, một quả trứng ốp la, khoai tây nghiền, 3 - 4 miếng thịt nướng được chan đều nước sốt đặc biệt màu nâu hồng. Tất cả được đặt trong chiếc chảo gang nhỏ xinh nóng hổi, đưa mùi hấp dẫn. 
 
 
Đặc biệt, nước sốt ăn kèm bánh mì sóng sánh nâu đỏ rất bắt mắt và lạ miệng cùng mùi thơm của bơ, vị chua dịu của cà chua và dấm, vị ngọt của đường. Nhưng đối với ai không quen ăn chua thì không nên thêm nước sốt vào hoặc cũng có thể gọi thêm dưa chuột muối để ăn kèm.
 
 
 
 
Bánh mì chảo Thái Thịnh được xem là một trong những quán đầu tiên phục vụ món bánh mì này ở Hà Nội. Một phần bánh mì ở đây bao gồm: 1 miếng pate khá to bản, 1 quả trứng ốp được rán cháy cạnh trên chảo gang ăn kèm với vài miếng khoai tây chiên, ít dưa chuột chua ngọt và bánh mì. Tùy thuộc vào sở thích mà bạn có thể gọi pate hoặc trứng để ăn, đặc biệt, phần pate ở đây có khá nhiều gan nên miếng pate cắt ra tương đối chắc và vuông vắn, vỏ giòn nhưng không bị nát. 
 
 
Cho đến tận bây giờ, nhiều người vẫn xếp bánh mì chảo ở đây vào danh sách các hàng bánh mì ngon của Hà Nội.
 
Bánh mì chảo Xuân Thùy
 
So với nhiều hàng bánh mì chảo khác thì bánh mì Xuân Thủy chỉ mới được mở thời gian gần đây. Nhưng với chất lượng và hương vị khá đặc biệt quán đã nhanh chóng trở thành địa điểm quen thuộc của nhiều bạn mê món bánh mì chảo.  
 
 
 
So với quán Nghĩa Tân thì bánh mì chảo ở đây cũng có khoai tây nghiền, pate, trứng ốp la, thịt nước sốt chua ngọt, chỉ khác là thịt nướng được thay bằng thịt xá xíu và có thêm xúc xích. Ngoài ra, các nguyên liệu khác cũng được chế biến cầu kỳ, thịt xá xíu ướp cẩn thận và làm khéo nên dù toàn thịt nạc cũng vẫn mềm, ngọt và không bị khô. Thêm vào đó, món khoai tây nghiền trộn bơ rất thú vị khi ăn kèm với bánh mì và nước sốt.
 
 
Ngoài những hàng, quán trên bánh mì chảo ở những địa chỉ khác như: Cột Điện, Đội Cấn.., cũng rất được yêu thích. Nếu bạn chưa thưởng thức món ăn siêu hấp dẫn này thì lưu lại ngay nhé!
 
 
Thể loại

Đăng ký nhận ưu đãi

1900 588 888 Hoặc Chat
Để đăng ký thẻ d’Spot, bạn cần đăng nhập
Đăng nhập
Chưa có tài khoản
  • Bạn là chưa có tài khoản thành viên tại dendau.vn? Vui lòng bỏ ra ít phút để đăng ký và trải nghiệm những tiện ích, quyền lợi hấp dẫn cùng dendau.vn
  • Đăng ký ngay!