Những Món Ngon Ngày Mưa

10 09, 2013 Lượt xem: 2513

Trong tiết trời mưa gió và lạnh, thưởng thức một món ăn ấm nóng vẫn lôi cuốn và phù hợp nhất. Những món ăn như lẩu, bún đậu mắm tôm, cháo lòng…là những món rất được lòng thực khách những ngày mưa.
 
Lẩu
 
Lẩu là món ăn mà đa số mọi người nghĩ ngay tới vào những ngày mưa. Thời tiết dù ảm đạm đến bao nhiêu thì chỉ cần ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói, nước lèo nóng hổi sẽ cảm nhận được sự ấm áp và quây quần. 
 
 
Lẩu mắm, lẩu cá lóc nấu chua, lẩu cá kèo, lẩu dê… là những món ăn ngon, đặc trưng ở Sài Gòn hiện nay.
 
Một bữa ăn gia đình thân thiết, một buổi họp nhóm bạn bè hay một buổi ăn ngon với đồng nghiệp rất thích hợp khi lựa chọn lẩu.
 
Bún đậu mắm tôm
 
Một món ăn từ Hà Thành đã trờ nên khá quen thuộc và được ưa thích tại Sài Thành những năm gần đây. Bún trắng phau, đậu rán giòn  vàng chấm với mắm tôm chua cay đặc sệt, kèm với các loại rau thơm khiến bạn khó lòng mà cưỡng lại được.
 
 
Bún đậu cô Khàn ở 102/1B Cống Quỳnh, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TpHCM là một trong nhưng quán nổi tiếng nhất hiện nay. 
 
Món ốc
 
Thưởng thức một đĩa ốc xào sả ớt cay cay thơm thơm cũng đủ sưởi ấm cơ thể trong những ngày mưa rét. Thịt ốc giòn ngọt thơm lừng mùi sả lại cay cay vị ớt vô cùng kích thích vị giác. Bạn cũng có thể chọn món ốc xào bơ, ốc béo, hòa quyện cùng vị ngậy ngậy cua bơ, mùi thơm từ tỏi, vị cay của ớt cũng đem lại cảm giác ngất ngây không kém.
 
 
 
Ở Sài gòn mười người thì tới tám người là tín đồ của ốc, các quán ốc Sài Gòn mọc lên như nấm. Đường Tô Hiến Thành (quận 10), Nguyễn Thượng Hiền (quận 3) và Vĩnh Khánh (quận 4) luôn tấp nập thực khách đến thưởng thức các món ốc mỗi buổi chiều tối.
 
Cháo lòng
 
Bát cháo nóng với lòng non, dạ dày, dồi khá bắt mắt tạo cảm giác thích thú cho người ăn. Màu cháo nâu ngon lành, hương thơm quyến rũ nhờ nồi nước dùng thơm ngọt, ninh từ xương lợn và tràng, dạ dày, gan tiết. Ăn kèm với một chút rau răm xanh xanh và chút ớt bột đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
 
 
Có rất nhiều con hẻm ở Sài Gòn gắn liền với một món ăn đặc trưng và trở thành ký ức thân thương của nhiều người, trong đó có hẻm cháo lòng Nguyễn Thị Minh Khai được ưa chuộng hơn 20 năm qua.
 
 
 
Thể loại

Đăng ký nhận ưu đãi

1900 588 888 Hoặc Chat
Để đăng ký thẻ d’Spot, bạn cần đăng nhập
Đăng nhập
Chưa có tài khoản
  • Bạn là chưa có tài khoản thành viên tại dendau.vn? Vui lòng bỏ ra ít phút để đăng ký và trải nghiệm những tiện ích, quyền lợi hấp dẫn cùng dendau.vn
  • Đăng ký ngay!