Hương Huế giữa đất Kinh Kỳ

05 31, 2013 Lượt xem: 2517

Từ lâu rồi, cái nét tinh tế và cái vị đậm đà, cay nồng trong mỗi món ăn của Huế đã chinh phục được người Hà Nội. Nào là nem lụi, nem cuốn, bánh bèo, bánh ướt, món nào cũng ngon, nước chấm cũng đặc biệt nữa. Nếu trót “thương thầm” hương vị Huế mà chưa có dịp trở lại đất Cố đô, hãy thử đến những quán gợi ý dưới đây.
 
 
 
Chỉ là một quán nhỏ bình dân nằm trên phố Lương Định Của. Tuy nhiên, quán vẫn được nhiều người ưa thích bởi nem lụi Huế ở đây ngon đặc biệt. Khi có khách gọi, nem mới bắt đầu được nặn rồi đem nướng trên bếp than hoa đỏ rực, tỏa mùi thơm phức nhờ thế mà nem ngon, thơm mềm, nóng đến phỏng tay. Nem lụi nơi này có giá 7.000 đồng/chiếc. Nếu so với một quán nhỏ bình dân, nằm trong ngõ hẻm thì có lẽ hơi đắt, song vì nó chất lượng nên hầu hết các bạn trẻ đều chấp nhận. 
 
 
Nét Huế có lẽ là một trong những quán Huế thành công nhất ở đất Hà Thành. Bởi mỗi người chỉ mất chưa tới 100.000 đồng là đã no nê và khám phá đủ các món Huế rồi.
 
 
Đặc biệt nhất ở đây phải kể đến món bánh bột lọc, bánh có lớp vỏ trong veo nhưng mềm dai hơn, nhân bánh không phải viên thịt heo băm mà là đôi con tôm cay cay, đậm đà, miếng thịt mỡ béo ngậy, bọc một lớp lá chuối, khi hấp lên mùi thơm tỏa ra, ngấm vào từng miếng bánh khiến người ăn rất thích thú. Dân dã, thơm ngon, vui miệng  mà giá thì chưa tới chục nghìn nên bánh bột lọc luôn là món khai vị rất “hot” của quán.
 
 
 
Nổi tiếng với món phở cuốn là điểm nổi trội nhất của quán này. Nhưng đối với những ai đã từng đến ăn ở đây thì quán không chỉ có món phở cuốn “đinh” mà còn có bún thịt nướng, bánh xèo Huế cũng cực “đỉnh”.
 
 
Là quán vỉa hè bình dân, chật chội, thế nên nếu bạn đến vào buổi trưa hoặc chiều tối thì khó lòng mà tìm được chỗ ngồi thoải mái. Thực đơn quán cũng chỉ vỏn vẹn 3 món ấy nhưng bù lại cả 3 đều được đánh giá ngon, chuẩn, mang đúng hương vị đặc trưng do người Huế làm ra. Giá cả cũng vừa phải, mỗi cuốn phở giá 5.000 đồng và 22.000 đồng với 1 tô bún thịt nướng, 20.000 đồng cho 1 chiếc bánh xèo đầy đặn đủ để no bụng rồi nhé.
 
 
 
Đơn giản chỉ là một quán vỉa hè giản dị nằm trên phố Quang Trung với bún bò Huế cùng vài ba món bánh bột lọc, bánh bèo, ít  cũng đủ khiến nó trở thành một địa chỉ ẩm thực Huế được thường xuyên lui tới của người Hà Nội. 
 
 
Cái tên O Xuân như khẳng định chất Huế trong tô bún bò của quán. Nước dùng bún bò ở hàng O Xuân tuy không đậm đà bằng các hàng khác nhưng cũng đủ hợp vị với người Bắc ăn nhạt, mà vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng của bát bún bò xứ Huế. Và nếu không phải là người biết ăn cay, thì đừng đụng đến chén sa tế cực cay ở đây nhé.
 
Nếu đến đây vào các buổi sáng hay giờ trưa bạn sẽ bắt gặp khung cảnh dân tình đến ăn đông như trảy hội, bạn ghế chật kín người, còn nhân viên thì quay như chong chóng vẫn không kịp,  đã đủ để thấy được sức hút của quán rồi.
 
Chuyên gia đánh giá ẩm thực của dendau.vn
Viên đá nhỏ
 
 
Thể loại

Đăng ký nhận ưu đãi

1900 588 888 Hoặc Chat
Để đăng ký thẻ d’Spot, bạn cần đăng nhập
Đăng nhập
Chưa có tài khoản
  • Bạn là chưa có tài khoản thành viên tại dendau.vn? Vui lòng bỏ ra ít phút để đăng ký và trải nghiệm những tiện ích, quyền lợi hấp dẫn cùng dendau.vn
  • Đăng ký ngay!